合肥学院旅游与会展学院是安徽省最早开设旅游专业的院系之一，现为中国旅游协会旅游教育分会理事单位，安徽省旅游院校合作联盟副理事长单位。学院现有旅游管理、酒店管理、人文地理与城乡规划、会展经济与管理四个本科专业，其中，旅游管理专业为安徽省特色专业、安徽省一流本科建设专业。学院2020年招生分数线超过一本线15分，现有在校生542人。

近日，合肥学院旅游与会展学院开展一项关于文旅企业旅游类专业人才需求的调研项目，旨在了解旅游类专业人才需求状况，为学校培养具有竞争优势的专业人才提供参考，并且帮助旅游类专业修订人才培养方案和制定“十四五”规划。该调研报告由合肥学院旅游与会展学院对66家企业的高管进行调研，深入了解企业对旅游类本科毕业生的知识、能力、素质的要求，以及对旅游类本科毕业生的招聘方式、职业生涯规划和薪酬福利等，并且结合旅游与会展学院在旅游类专业人才培养方面的实践总结而成。

本次调研参与企业的业务领域涵盖旅行社（包括OTA）、景区、旅游策划公司、旅游网络社区、酒店、酒店管理公司、会展公司等类型（图1）。员工人数为100人以下的企业占39.7%，100人至499人的企业占38.2%，500人至999人的企业占7.4%，1000人及以上的企业占14.7%（图2）。不仅覆盖合肥、黄山、芜湖、马鞍山、亳州、淮南、宣城等安徽省内城市，还覆盖北京、上海、深圳、广州、杭州、台州、南京、青岛等安徽省外城市。本次调研邀请企业总经理或者人力资源部经理填写问卷，通过问卷星在线平台收集问卷。以下调查分析结果，均以本次调研样本为基础的分析结果。

图1 调研企业类型

图2 调研企业规模

2、旅游类本科毕业生从事的岗位

2.1 旅行社岗位群

旅游类本科生毕业后在旅行社从事的岗位以计调、旅游产品策划、旅游咨询顾问为主，其次是营销推广、人力资源管理、客户服务，还有拓展师、数据分析等岗位（图3）

图3 旅游类本科毕业生在旅行社从事的岗位

2.2 景区、旅游策划公司、旅游网络社区岗位群

旅游类本科生毕业后在景区、旅游策划公司、旅游网络社区从事的岗位以营销推广、销售、新媒体运营为主，其次是旅游产品策划、人力资源管理、电子商务、数据分析、财务管理、客户服务、培训与教学，还有票务、翻译、加盟拓展、前场运营等岗位（图4）。

图4 旅游类本科毕业生在景区、旅游策划公司、旅游网络社区从事的岗位

2.3 酒店、酒店管理公司岗位群

旅游类本科生毕业后在酒店、酒店管理公司从事的岗位以前厅部门、餐饮部门、人力资源管理为主，其次是销售、营销推广、财务管理、客户服务、培训与教学、客房部门，还有电子商务、新媒体运营、康乐部门、加盟拓展、数据分析等岗位（图5）。

图5 旅游类本科毕业生在酒店、酒店管理公司从事的岗位

2.4 会展公司岗位群

旅游类本科生毕业后在会展公司从事的岗位以营销推广、销售、项目经理为主，其次是现场管理、会展设计、新媒体运营、人力资源管理、培训与教学（图6）。

图6 旅游类本科毕业生在会展公司从事的岗位

数据显示，旅游类本科毕业生的就业岗位较为广泛，但也具有行业特征。大学毕业生就业工作直接关系到应用型本科院校的生存和发展。本科院校可以根据调研结果来修订人才培养方案，制定“十四五”规划，兼具精准性和前瞻性。

3、旅游类本科毕业生的工作表现

旅游类本科毕业生在企业的工作表现总体处于中等以上水平，评价较为正面（图7）。在10项具体表现中，根据频数高低，被企业评为好或者非常好的表现依次是，思想道德素质与职业素养、专业认知与实践、沟通与交际、市场调研与大数据分析、旅游政策与法规、企业管理、数字化运营、营销推广、创新创业、产品开发。

被企业评为中立（中等）的表现依次是，产品开发、创新创业、营销推广、数字化运营、企业管理、旅游政策与法规、市场调研与大数据分析、沟通与交际、专业认知与实践、思想道德素质与职业素养。

被企业评为差或者非常差的表现依次是，产品开发、营销推广、沟通与交际、企业管理和数字化运营。

图7 旅游类本科毕业生在企业的工作表现

以上数据揭示了旅游类本科毕业生在工作中的表现，反映出企业的满意度，是本科教育的一面镜子。为了满足企业需求，未来旅游类专业可一方面保持对思想道德素质与职业素养、专业认知与实践、市场调研与大数据分析、旅游政策与法规、创新创业等的培养，发挥优势。另一方面加强对产品开发、营销推广、沟通与交际、企业管理和数字化运营等方面的培养，弥补差距。

4、企业对旅游类本科毕业生知识、能力、素质的要求

4.1 知识和能力要求

基本服务操作、客户关系管理、营销推广、文案写作、信息化办公和数据分析是企业最为看重的知识和能力，多为旅游业从业者核心技能和实践操作能力（图8）。文旅企业的很多岗位都是以服务为导向，需要直面客户并对企业盈利有直接影响。

信息化办公与数据分析反映出企业需求的新趋势，即数字胜任力。如今的商业环境节奏快，受技术驱动,过去的工作方式已不再可行。当今世界易变、不确定、复杂且模糊(VUCA),企业对员工的需求也在不断变化。文旅企业正在准备好迎接数字化的未来，其中一项举措便是招聘具有数字胜任力的专业人才。

其次是培训与教学、应用文写作、新媒体营销、人力资源管理、旅游业相关法律法规、经济学、管理学和旅游管理学相关理论、知识和方法、市场调研、电子商务、英语沟通、产品开发、影像制作、财务管理，还包括战略管理、国际商务，也有少部分企业看重小语种沟通能力。

图8 企业对旅游类本科毕业生知识和能力的要求

4.2 素质要求

团队协作、诚实守信、执行能力、学习能力、服务意识、爱岗敬业、脚踏实地、坚毅耐压、遵纪守法是企业最为看重的素质（图9）。文旅企业的部门之间合作较为密切，有效的团队对文旅企业的业务来说至关重要。企业希望员工有大局意识，认同总体目标，愿意遵从总体目标，与他人合作完成工作，发挥个人能力特长，减少团队冲突。

诚实守信是中华民族的传统美德, 遵纪守法则是每一个公民应尽的义务。消费者需求的挑战性越来越大，保护利益的意识越来越高，投诉渠道越来越广，企业诚实守信、遵纪守法，既能保护消费者利益，也能塑造企业品牌形象，避免一些法律纠纷。

在所有资源中，人是最具有能动性的资源。尽管认知技术和人工智能也开始彻底改变我们的工作环境，例行事务和手动作业正在逐步被自动化流程取代，但员工的学习能力依旧非常重要。理想的应届毕业生既要储备适应未来的知识，也要具备良好的学习习惯和学习意愿、以及获取新知的能力，能够快速融入企业的业务。

文旅企业的很多业务属于提供服务，服务过程与服务结果同样重要。具有服务意识的人，能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上，把利己和利他行为有机协调起来，能够站在别人的立场上思考问题，不惜自我谦让、妥协、奉献。企业期待员工把消费者满意作为第一标准，努力强化服务意识，提高为消费者服务本领。

文旅企业业务融合体力劳动、脑力劳动和情绪劳动，这种特性导致员工的工作内容多、工作节奏快、工作压力大。企业期待有条理的执行者，系统性地高质量实施规划，也期待脚踏实地的员工，对待工作的态度认真负责，能在高压环境中保持工作的节奏，遇到困难不退缩。

其次是成就意愿、灵活应变、职业形象、具备中高层管理职位发展潜质、商业敏锐。官僚主义的层级结构森严,各个团队各行其是,无法有效地把握市场机遇,最终企业发展将停滞不前。这些企业中的微观管理扼杀创新成果,他们无法快速做出调整、制定决策或解决问题,因而难以与同行竞争。因此，企业需要员工思维敏捷活跃，具有创新创业精神，灵活应对变化，快速做出反应。

企业并非只招募基层员工,基层员工经过多年培养之后具备一定能力和经验带领新员工, 企业内部符合条件的员工从现有的岗位晋升到更高层次岗位，因此，企业期待有成就意愿、有抱负的员工来带动他人，更希望投资培养具有中高层管理职位发展潜质、良好职业形象的员工。

图9 企业对旅游类本科毕业生知识和能力的要求

就业能力是衡量应用型本科院校教育教学绩效的重要指标,是用人单位甄选毕业生的根本依据。随着高校毕业生就业人数的逐年增加,以及经济形势的不断变化,应用型本科院校毕业生的就业形势也变得日益严峻。由于毕业生缺乏工作经验，对于未来工作或者具体岗位的认知也较为模糊，因此，企业招聘过程中的评估重点落在本科生的知识、能力和素质上，进而对本科生胜任工作的可能性做出评估和预测。知识、能力和素质最终落地在工作实践中，旅游类专业可根据以上调研结果来提升课程体系建设，融合理论课程与实践课程、硬实力与软实力，为毕业生提供应聘的优质基础。

5、未来五年将增加的岗位

企业预期将增加的岗位反映出行业前沿发展趋势，预测了未来的人才需求（图10）。在未来五年，文旅企业将增加的岗位可以分为21种类型，分别是产品策划与研发类、营销推广类、新媒体运营、销售类、客户服务类、管理类（项目管理、运营管理、人力资源管理、财务管理）、电子商务、人工智能、培训、研究、外语沟通、酒店相关岗位（前厅部门、客房部门、餐饮部门）、旅行社相关岗位（导游、计调、票务、签证服务）。

图10 企业未来五年将增加的新岗位云图

企业未来五年将增加的新岗位类别与具体岗位