张敏

发布者:生物学院发布时间:2022-06-29浏览次数:1002



人基本情况:张敏,女,博士,硕士生导师。兼任安徽省生物工程协会理事。中国营养学会注册营养师、高级营养师、国家执业药师、国家二级心理咨询师、国家二级社工师。


研究方向:主要从事食品功能检测、食品毒理检测、食品药品活性检测等研究。


讲授课程:先后承担主讲生物化学、细胞生物学、食品添加剂、食品毒理学、人体解剖生理学、天然药物化学等课程。


主要教研科研情况:主持省教育厅质量工程项目4项;发表教研论文2篇;省部级教学成果奖1项。先后参与国家自然科学基金1项、参与省部级科研项目2项;主持省科技厅重大专项1项,主持省教育厅科研项目1项;发表学术论文10余篇,其中SCI 2篇。


联系方式:13305651815