为保障广大师生的饮食安全, 进一步提高学校食品安全监督能力和水平。5月5日上午,在我校后勤集团饮食管理科老师的带领下,校学生会组织了多名学生志愿者走进我校三期食堂,对食堂安全、区域卫生、操作规范进行了详细地检查。
首先,食堂负责人为志愿者们介绍了食堂的相关细则和标准,帮助志愿者们更好地完成检查工作;紧接着,志愿者们对餐厅窗口内部空间进行参观,先后经过餐具消毒间、蔬菜肉类加工间、蒸饭间、仓库等场所,对厨具卫生、蔬菜留样等情况进行初步了解;最后,志愿者们还对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。

检查结束后,学生志愿者对检查工作的结果进行交流,并由校学生会对志愿者们提出的各方面建议和意见进行整理。后期将会统一反馈给食堂负责人,便于食堂进行下一步工作的完善和改进。
此次活动是我校“我为同学办实事”系列活动之一,后期将于每月月初定期开展。活动将会招募一定数量的志愿者,希望能够让同学们“零距离”接触校园食品安全监管,提高同学们对校园食品安全监督的参与意识,同时也对食堂的食品卫生安全问题进行督促,为广大师生的饮食安全保驾护航。(团委)