生物食品与环境学院是我校与德国下萨克森州开展教育合作的重点单位。学院下设生物工程（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）、环境工程（省级一流本科专业建设点）、食品科学与工程、食品质量与安全4个专业。具有资源与环境、生物与医药2个硕士学位点。学院现有教职工69人，具有副高以上职称的教师占全院专任教师比例为50.72%，拥有31个专业实验室、8个公共实验室、6个教师科研平台。坚持专业知识和综合素质并重的人才培养理念，在人才培养过程中，强调理论与实践相结合，注重提升工程应用能力和创新意识。培养具备严密的逻辑思维、具备相关的工程能力、社会适应性强的高素质应用型人才。近五年我院学生获省市级以上奖项110余项，多年来毕业生就业率在 95%以上，培养的人才服务于地方经济，获得一致好评。
