旅游系85名本科生20周认知实习圆满结束 我院“8”变“9”认知性教学改革初显成效

发布者:发布时间:2007-01-24浏览次数:343

             旅游系85名本科生20周认知实习圆满结束
            我院“8”变“9”认知性教学改革初显成效

    为突出我院“地方性、应用型、国际化”的办学定位和人才培养模式,结合我国高等教育“应用型”人才培养与社会需要的实际,2006年5月,我院开始推行本科学期“8”变“9”的“认知性实践”教学改革,即在传统的本科8个学期基础上,新增加一个学期的“认知性实践”环节。此项改革作为我院整体教学改革的一部分,受到全院师生和社会各界的欢迎和好评,各系结合实际积极贯彻落实。
    2007年1月4日,旅游系2004级旅游管理85名本科生结束了为期20周的认知实习,从实习单位返回校园。至此,旅游系圆满完成“九学期制”改革后的首次认知实习教学工作。
    此次认知性实习教学,历时5个月,85名2004级旅游管理专业的本科生参加了实习,实习单位覆盖合肥古井假日酒店(五星级)和上海的新世界丽笙大酒店(五星级)及世博会议大酒店(四星级)等14家高星级旅游饭店,实习部门主要为酒店的前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、营销公关部等部门。通过实习,同学们进一步了解了酒店旅游等相关工作的基本内容和有关程序,亲身熟悉了旅游行业的社会环境,加深了对旅游理论知识的理解,提高了参与旅游行业工作的实际能力。同时,在实习中,通过理论与实践相结合,在提高能力的同时,也发现了对旅游行业相关知识储备的不足和自身的一些缺陷,为下一步回到学校进行有针对性地学习、提高,打下了基础。通过实习,同学们对自己未来将从事的旅游管理职业有了更进一步的感性认识,有利于他们对自己的职业生涯作出有针对性的规划。
    旅游系上下高度重视首次进行的认知实习,在院领导的大力支持。旅游系制定了旅游管理本科专业认知实习大纲、认知实习指导书,明确了实习目的、内容和要求,安排了实习指导教师。同学们遵守实习单位的规章制度,服从安排,克服困难,圆满完成了各项任务,受到了实习单位的好评,实习单位纷纷表示欢迎他们毕业时回去发展。
    旅游系此次“认知性实习”的成功,是积极落实我院“8”变“9” 认知性教学改革的成果,85名同学的实习成功将进一步增强其他同学参与“认知性实习”的热情和信心,从而推动我院总体教学改革的顺利进行,为社会培养更多的高水平的应用型人才。
(宣传部 张立驰)