个人基本情况：
姓名：姜苏薇
出生地：江苏盐城
政治面貌：中共党员
求学经历：2019年毕业于合肥工业大学，获食品科学博士学位
研究方向：主要从事功能食品、粮食油脂、食品保鲜等研究。
讲授课程：先后承担《食品免疫学》、《人体解剖生理学》、《食品检测与分析》、《食品包装》等课程主讲工作。
主要教研科研情况：参与国家自然科学基金面上项目、安徽省科技重大专项项目等多项科研项目的研究。发表SCI文章十余篇，其中第一作者5篇，获授权专利两项。
联系方式：E-MAIL：jiangsw@hfuu.edu.cn
