10月31日上午，合肥市卫生监督局及经开区卫生监督所相关工作人员至我院进行食堂卫生检查。公共事务与国有资产管理处处长姚吉祥、副处长李多社，后勤与监管科科长王明会、副科长霍永海等陪同检查。
卫生监督人员先后于南艳湖餐厅一楼、二楼，南艳湖第一食堂和香怡物业食堂进行检查。在检查中，首先观察了我院四所食堂的内外部环境，随后查看食品留样记录，以确保餐饮的新鲜和卫生。在查看食堂后堂操作的工作中，检查人员对食堂食材进货索票索证进行了仔细核对，并对相关记录逐一审查。其中，卫生监督人员对食品添加剂的采购和使用予以高度重视，强调食堂工作人员必须把握食品添加剂的使用度，达到学生饮食的卫生和健康标准。
此次卫生审查对我院卫生监督工作具有重要意义，提高了管理人员的安全意识、管理水平。此次食堂卫生检查结果将于11月中旬由合肥市卫生局统一向社会公布。（院新闻中心学生记者 张 檐 张文季）
卫生监督人员先后于南艳湖餐厅一楼、二楼，南艳湖第一食堂和香怡物业食堂进行检查。在检查中，首先观察了我院四所食堂的内外部环境，随后查看食品留样记录，以确保餐饮的新鲜和卫生。在查看食堂后堂操作的工作中，检查人员对食堂食材进货索票索证进行了仔细核对，并对相关记录逐一审查。其中，卫生监督人员对食品添加剂的采购和使用予以高度重视，强调食堂工作人员必须把握食品添加剂的使用度，达到学生饮食的卫生和健康标准。
此次卫生审查对我院卫生监督工作具有重要意义，提高了管理人员的安全意识、管理水平。此次食堂卫生检查结果将于11月中旬由合肥市卫生局统一向社会公布。（院新闻中心学生记者 张 檐 张文季）
